蕎麦

トラットリア自家製蕎麦  武野屋

座 席 60席
ディナー 17:00ー22:00(L.O.)
定休日 水曜日
予 約 電話:086-441-2983
Web:http://takenoya-kurashiki.com/

岡山のフルーツを蕎麦屋ならではの料理で。

白桃と生ハムのそば寿司

フォトジェニックな仕立て。そば寿司・生ハム・桃、それぞれの持ち味をコンパクトに引き立てる、ミニマルアートな一品。何とも楽しい風情。

マスカットと生ハムのそば寿司

食材はここでも生きてもはや主役敵存在。そばの香り・葡萄の香りを楽しみながら、ヘルシー感たっぷりのそば寿司を塩味の生ハムと甘味のマスカットで。

武野 誠二

chef武野 誠二

料理歴:15年

女性向けに、かわいらしさとヘルシーをテーマに創りました。
フルーツと生ハムとそばのマリアージュをお楽しみください。

086-441-2983
ディナー営業時間 17:00ー22:00(L.O.)

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